各国厨师用“黄瓜”比刀功韩国刻成了金字塔中
更新时间: 2019-06-11

  随着社会的发展,人们的生活水平的提高,我们对于美食的要求也越来越高,在日常生活中,相信大家在品尝美食时,对于美食的卖相也十分看重,确实一道食物的卖相好,是能够为它加分不少的,而食物的卖相,就与厨师的刀功和排盘有很大的关系了,现在专业的厨师在这方面也是极为讲究的。实际上,在很多专业厨师学校里,刀功是厨师必备的基本功,而厨师的刀功体现则主要是在“雕刻”这一门课上。所谓的雕刻,实际上就是用一些食物来雕刻成五花八门的造型,前段时间,就有一场各国厨师比拼刀功的赛事,以黄瓜为原料,任意发挥,雕刻成自己想要的样子,没想到的是,韩国厨师将黄瓜刻成了金字塔,确实很惊艳,但中国的作品一亮相,网友直呼:绝了!

  首先是韩国厨师雕刻出来的作品,确实是非常惊艳的,一眼看过去,像是一座一座的金字塔,非常有意思,最主要的是这截黄瓜又细又小,是如何能够雕刻得这么完整,在黄瓜上有一座座的小凸起,形状非常规整,没有一点变形和断层的情况出现,不得不说,这样的刀功也是十分了得啊!

  之后呈现作品的是日本厨师,看完韩国厨师的作品之后,再看日本厨师的作品似乎就很明显了,虽然日本厨师的作品看上去比很难,似乎需要很高的技巧才能够刻出来,但实际上并没有什么实际难度,相反从中完全看不出日本厨师要表达的是什么,相比起来有点小儿科了,有一点像学生的手工课作品,由此看来,日本厨师的刀功实际上并不怎么样,可能是平日里大多只要切生鱼片这些食材,所以刀功方面并没有太多的要求和提升。

  然后我们再看看迪拜大厨的作品,但并不知道这雕刻出来的是什么东西,因为呈现的是长条状的带子,让人看了会觉得莫名其妙,不过让人惊喜的地方也并不是没有,首先它把黄瓜肉全部取出来,只剩下了黄瓜皮,而且玩好无损,又让剩下的黄瓜皮呈现自由螺旋状,没有一些刀功基础和技巧的人,是完成不了这样的作品,由此可见,迪拜厨师的技艺也不容小觑。

  最后压轴登场的就是中国厨师的雕刻作品,也是赢得呼声最高的作品,中国厨师直接将黄瓜雕刻成了竹子,是全场雕刻得最像的,最关键的是,竹子的叶子也被厨师给雕刻出来,而且没有一点断裂的情况出现,不得不让人叹服,也难怪会让其他国家的厨师甘拜下风。

  对此,你们怎么看呢?你认为哪个国家的厨师刀功更有说服力呢?欢迎在评论留言说出你的看法。返回搜狐,查看更多最快直播开奖结果